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集成灶的優缺點

文章出處: 人氣: 發表時間:2017/12/31 13:37:00

集成灶的優點

1、合為一體

合理地將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體,具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果,實現各項功能地最大化使用效率。

2、智能控制

現代智能化操控系統,將整臺機器涉及到的開關按鈕有機結合在一起,采用微電腦觸摸控制操作,使其更簡單方便化。

集成灶的缺點

1、清潔維修困難

部分品牌的集成灶,存在的問題是一旦出現質量問題不方便維修。對于集成灶的清洗油煙,有些產品也已經非常方便。但還有部分品牌難搞衛生,積聚在平底集油盤。灶具周圍和轉軸部位的佐料粉,菜屑,污水形成污垢都極難清理,清不勝清,煩不勝煩;

2、浪費熱量能源

部分深井式灶具煙機在吸氣的同時帶走大量熱量,浪費能源;有人做過試驗:開煙機時燒開一壺水要7分鐘,而不開煙機時燒開一壺水只要4分鐘;

3、容易濺出湯水

深井下排的集成灶最大的不足是:翻鍋炒菜,出菜裝碗,洗鍋刷鍋時佐料,炸油,菜屑,湯水極易濺出集聚灶具周圍;

4、存在安全隱患

部分品牌的集成灶,火苗離吸氣口近,易吸入內腔從而存在安全隱患;有的產品已經具有防火墻的功能,但卻帶來風阻增大,噪音增大,影響油煙吸凈率;

做飯鍋蓋拿開那一瞬間油煙和水蒸氣是最大,下排風集成灶是很難吸附飛走的油煙和水蒸氣的。 下圖圈起的就是吸煙口,如果做飯喜歡爆炒,顛鍋,鍋邊油預熱有時候會起火,這個吸煙口日積月累一直在使用,會積累很多老油,對于后續安全隱患是很危險的。 

5、存在噪音困擾

側吸下排的集成環保灶,清洗容易,但噪音(65分貝左右)問題,因為渦輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率,加大功率噪音就會產生。對于這些缺點,傳統的廚房電器也存在相同的弊端,相對而言集成灶比傳統的在這方面要好很多。